名句
“庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀𬴃然，莫不中音。”
译文
一名厨师给文惠君杀牛，剖解方手摸到的地方，肩抗着的地方，脚踩住的地方，膝顶住的地方，发出哗哗的声音，就像美妙的音乐旋律，符合桑林舞曲的节奏，又合乎经首的乐律。
注释
解：剖开，分解。履：踏，踩。踦：用膝抵住。砉然：皮肉分离的声音。中音：合乎音乐的节奏。
赏析
此句惟妙惟肖地进行了“解牛”描写，作者以浓重的笔墨，文采斐然地表现出庖丁解牛时神情之悠闲，动作之和谐，全身手、肩、足、膝并用，触、倚、踩、抵相互配合，一切都显得那么协调潇洒。
出处
《庖丁解牛》 阅读全文 →标签
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