香甜的桂花馅料里裹着核桃仁，用井水来淘洗像珍珠一样的江米。

珠：珍珠。淘：淘洗。

此句详写汤圆的桂花香馅以及淘洗江米，汤圆馅料香甜、白胖可爱的形象跃然纸上。